微波爐做料理之3

糖醋排骨 餐廳菜用微波爐也輕鬆搞定
材料
排骨500公克 洋蔥片30公克 甜椒片60公克
醃料 鹽1/4茶匙 太白粉1大匙 米酒1茶匙 橄欖油1大匙
調味料 番茄醬1又1/2大匙 白醋1又1/3大匙 糖1又1/3大匙
作法
1. 排骨放入微波調理盒中，放入鹽、太白粉、米酒抓勻，再加米酒拌勻。
2. 不加蓋，微波10分鐘。
3. 再放入甜椒片、洋蔥片、調味料拌勻。
4. 蓋上蓋子，微波2分鐘即可。 (標：健康濾油盤可過濾多餘油脂更健康)
肉片茭白筍 無油煙 5分鐘上桌
材料
茭白筍150公克 肉片60公克 辣椒片1根 蒜片10公克 蔥段1支 橄欖油2茶匙
調味料 鹽1/4茶匙
作法
1. 所有材料放入微波調理盒中，加入鹽拌勻。
2. 蓋上蓋子，微波5分鐘即可。