微波爐做料理 之 二

微波爐炒米粉 不用炒到手痠 按一下香Q米粉上桌
材料
肉絲100公克 紅蔥油1大匙 泡發米粉150公克 泡發香菇5朵 紅蘿蔔絲40公克 高麗菜絲150公克 調味料
醬油1大匙 白胡椒粉1/2茶匙 鹽1//4茶匙 水150公克
作法
1. 微波調理盒中，放入肉絲加紅蔥油、香菇絲拌勻。
2. 放入高麗菜絲，紅蘿蔔絲拌勻。
3. 蓋上蓋子，微波4分鐘。
4. 加入調味料、泡發米粉拌勻。
5. 蓋上蓋子，再微波4分鐘即可。
開陽絲瓜 微波食材鮮味不流失
材料
去皮絲瓜400公克 泡發蝦米15公克 鴻喜菇60公克 薑末10公克 蔥花10公克 橄欖油1大匙
調味料
 鹽1/4茶匙
作法
1. 所有材料與鹽放入微波調理盒中拌勻。
 2. 蓋上蓋子，微波5分鐘即可。